Ganache nutella

Name: Ganache nutella
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Ingredients: - 150 g de nutella; - 50 g de chocolat noir à pâtisser; - 10 cl de crème liquide

Temps de préparation : 20 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 1€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Sauce | Débutant | Sur le pouce | Française

Note :

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Ingrédients

- 150 g de nutella
- 50 g de chocolat noir à pâtisser
- 10 cl de crème liquide

Matériels

Couteau
Planche à découper
Maryse
Saladier
Casserole

Préparation

1° Hachez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre au bain-marie.

2° Chauffez légèrement la crème dans une casserole et versez-la sur le chocolat fondu. Utilisez une maryse pour bien mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez le Nutella et mélangez encore une fois.

3° Réfrigérez la ganache nutella jusqu'au moment de servir.

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