Roulés de saumon à la pomme

Name: Roulés de saumon à la pomme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 4 tranches de saumon fumé; 2 pommes Granny Smith; 200g de fromage blanc nature 0%; Sel

Julie

Temps de préparation : 20 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Entrée | Printemps | Été | Noël | Buffet

Note :

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Ingrédients

4 tranches de saumon fumé
2 pommes Granny Smith
200g de fromage blanc nature 0%
Sel

Matériels

Râpe
Saladier

Préparation

Epluchez et râpez les pommes.
Mélangez-les avec le fromage blanc et ajoutez-y le sel.
Répartissez le mélange sur les tranches de saumon et roulez-les une par une.
Enveloppez-les de film étirable (film alimentaire) et réservez 15 minutes au congélateur.
Puis, sortez les rouleaux, retirez le film et détaillez-les en rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur.
Laissez 5 minutes à température ambiante avant de déguster.