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1° Nettoyez le concombre et retirez les extrémités. Utilisez une mandoline pour le trancher en longues lanières.
2° Découpez également le citron en fines tranches.
3° Placez les lanières de concombre, les tranches de citron et quelques branches de menthe fraîche dans un pichet. Remplissez de l'eau et laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures pour infuser.
4° Dégustez ce cocktail de concombre et citron pour un moment de fraîcheur et de plaisir lors de votre prochain repas.
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