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1° Faites dorer les lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse.
2° Découpez les tranches de jambon en dés. Placez la pâte pré-étalée dans un plat à tarte et répartissez dessus les lardons et les dés de jambon.
3° Dans un bol, mélangez les œufs battus avec la crème fraîche et le lait. Versez ce mélange sur la pâte dans le plat à tarte.
4° Enfournez pendant 40 à 45 minutes à une température de 210 °C.
5° Servez votre quiche lorraine classique accompagnée d'une salade verte pour un repas complet et savoureux.
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Quiche lorraine
Quiche lorraine à l'ancienne
quiche lorraine facile
