Brioche perdue aux fruits de saison

Name: Brioche perdue aux fruits de saison
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 1 brioche vandéenne; - 4 œufs; - 2 petites pêches; - 100 g de sucre en poudre; - 1 cuillère à soupe de rhum ambré

Temps de préparation : 40 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 1€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Française

Note :

Imprimer Partager

Le top des recettes en video

Ingrédients

- 1 brioche vandéenne
- 4 œufs
- 2 petites pêches
- 100 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de rhum ambré

Matériels

Couteau
Planche à découper
Fouet
Bol
Poêle

Préparation

1° Tranchez la brioche en morceaux épais.

2° Dans un bol, cassez les œufs et fouettez-les en ajoutant un soupçon de rhum.

3° Imbibez les tranches de brioche dans du lait, puis enrobez-les avec le mélange d'œufs battus.

4° Faites chauffer une poêle et y faire fondre du beurre jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur dorée.

5° Placez les tranches de brioche dans la poêle et saupoudrez-les de sucre pour les caraméliser. Retournez-les, saupoudrez à nouveau de sucre et ajoutez une nouvelle noix de beurre.

6° Coupez les pêches en tranches et ajoutez-les dans la poêle, mélangez et laissez-les caraméliser avec un peu de beurre et de sucre.

7° Disposez les pêches caramélisés sur les tranches de brioche perdue aux fruits de saison et savourez-les.

Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit

Cliquez ici

Recette précédente Recette suivante

Recettes similaires

Brioche Perdue aux Pommes

Brioche perdue caramel/chocolat

Brioche perdue aux amandes