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1° Étalez votre choix de pâte uniformément sur une grille sans relever les bords. Précuisez-la pendant 5 minutes dans un four préchauffé, après l'avoir piquée avec une fourchette.
2° Appliquez une fine couche de beurre fondu sur la pâte à l'aide d'un pinceau, puis disposez des lamelles de pommes dessus.
3° Badigeonnez les pommes avec le reste du beurre et saupoudrez de sucre et de cannelle à votre convenance.
4° Faites cuire au four à 200 °C pendant 20 minutes, en surveillant la cuisson.
5° Savourez cette délicieuse tarte aux pommes, croustillante et parfumée, idéale pour un dessert ou un goûter réconfortant.