Le top des recettes en video
1° Mixez les biscuits sablés jusqu’à obtenir une poudre fine. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
2° Tapissez le fond d’un moule avec cette préparation. Tassez fermement avec le dos d'une cuillère. Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
3° Dans un saladier, mélangez le fromage frais avec le lait concentré sucré. Fouettez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
4° Incorporez le zeste de 2 citrons ainsi que le jus de 4 citrons. Mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une texture crémeuse et homogène.
5° Versez la crème au citron sur la base de biscuits refroidie. Lissez la surface avec une spatule.
6° Placez la tarte au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que la crème prenne.
7° Décorez avec des zestes de citron et servez votre tarte au citron revisitée sans cuisson.
Imprimer
Partager
Cheesecake citron spéculoos
Tarte au citron
Ma recette de tarte au citron meringuée
