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Cuisine Etudiant

Flan surimi et boursin

Julie

Temps de préparation : 28 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Buffet | Apéritif | Fruits de mer | Régime


Note :

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Ingrédients

200g de bâtonnets de surimi
2 oeufs
200g de fromage blanc
50g de boursin
Sel
Poivre
Ciboulette

Matériels

Saladier
Ramequins
Four

Préparation

Battez les oeufs avec le fromage blanc et le boursin.

Ajoutez les bâtonnets coupés en petites rondelles.

Assaisonnez et mélangez.

Répartissez la préparation dans 4 ramequins beurrés, parsemez de ciboulette.

Enfournez 20 minutes à 200°.