Le top des recettes en video
1° Mixez les pois chiches avec l’ail, l’oignon, le persil et le cumin jusqu’à obtenir une texture homogène. Ajoutez la farine, salez et poivrez, puis mélangez.
2° Formez deux galettes et faites-les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
3° Lavez et coupez la tomate et le concombre en rondelles.
4° Toastez légèrement les pains à burger. Étalez une couche de sauce sur la base, ajoutez quelques feuilles de salade, une galette de pois chiches, une tranche de fromage, des rondelles de tomate et de concombre.
5° Ajoutez le chapeau du burger puis servez immédiatement votre burger végétarien aux galettes de pois chiches avec des frites maison ou une salade verte.
Imprimer
Partager
Hamburger végétarien
Burger végétarien maison + Petites rissolées
Burger végétarien !! A tomber par terre !
