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1° Chauffez une poêle avec l’huile d’olive et faites revenir les steaks végétariens 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
2° Lavez et coupez la tomate en rondelles, émincez l’oignon et l’avocat. Faites chauffer légèrement les pains à burger dans une poêle sèche ou au four quelques minutes.
3° Tartinez la base du pain avec la sauce de votre choix. Déposez une feuille de laitue, quelques rondelles de tomate et d’avocat.
4° Placez un steak végétarien, puis ajoutez les rondelles de betterave, les pousses de soja et l’oignon émincé. Ajoutez la deuxième feuille de laitue et refermez avec le pain supérieur.
5° Servez votre burger végétarien aux pousses de soja immédiatement avec des frites de patate douce ou une salade verte.
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Burger végétarien à base de lentilles
Burger végétarien maison + Petites rissolées
Burger végétarien
