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Tartinade de tofu

Les deux flexitariennes

Temps de préparation : 20 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | P'ti dèj | Brunch | Végétarien | Sans gluten

Note :

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Ingrédients

1/4 kg (1/2 lbs) de tofu extra-ferme émietté
1 carotte râpée
1 échalote hachée finement
3 c. à soupe de mayonnaise
sel, poivre
1 pincée de curcuma

Matériels

Bol

Préparation

Dans un bol, mélanger les ingrédients jusqu'à obtention d'une substance homogène.

Servir avec des craquelins ou du pain en entrée.

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