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Eplucher les pommes de terres et les faire cuire à la vapeur (15 à 20 min).
Pendant ce temps, faire revenir les oignons préalablement finement coupés/hachés avec un filet d'huile d'olivet, puis y ajouter les lardons.
Une fois les pommes de terre cuite, les couper en rondelles et les mettre dans la poêle avec les oignons et les lardons, déjà cuits.
Ajouter ensuite la creme, puis le reblochon coupé en petits morceaux.
Laisser cuire une dizaine de minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
C'est prêt à servir !