Chili con carne facile !!

Name: Chili con carne facile !!
Prep time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 450g de viande hachée; 1 oignon haché; 1 poivron rouge; 1 sachet d'épices à chili; 400g de tomates pelées en dés; 200g d'haricots rouges; 1 bouillon de volaille dégraissé; Huile d'olive

Ju'

Temps de préparation : 28 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Carnivore | Épicé | Sud Américaine

Note :

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Ingrédients

450g de viande hachée
1 oignon haché
1 poivron rouge
1 sachet d'épices à chili
400g de tomates pelées en dés
200g d'haricots rouges
1 bouillon de volaille dégraissé
Huile d'olive

Matériels

Casserole ou wok

Préparation

Faire chauffer un peu d'huile d'olive une grande casserole ou wok sur feu moyen. Quand elle est chaude, ajouter la viande et la faire cuire de façon homogène.

Incorporer l’oignon et le poivron rouge et poursuivre la cuisson pendant 4 à 5 minutes. Ajouter les épices à chili et faire revenir pendant 1 minute.

Ajouter les dès de tomates, les haricots rouges, le bouillon et assaisonner. Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire pendant 25 à 30 minutes, en remuant de temps en temps.

Pendant ce temps, faire cuire le riz.