Le top des recettes en video
Préchauffer le four à 200°C (TH 7).
Enlever la peau des pilons, avant de saler et poivrer.
Enrouler chacun des pilons avec une tranche de pancetta, disposer dans un plat et enduire légèrement d'huile.
Laver les courgettes et couper en petits morceaux.
Chauffer une poêle avec 3 cuillères à soupe d'huile et une gousse d'ail écrasée, laisser revenir les courgettes pendant 6 min, avant d'assaisonner.
Saupoudrer les pilons de romarin et ajouter la gousse d'ail avant d'enfourner 20 min.
Une fois les 20 min imparties, déposer les pilons de poulet sur les courgettes dorées plus ou moins artistiquement et servir sans attendre.
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