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Etape 1: Cuire les pommes de terre.
Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Lavez les pommes de terre soigneusement puis plongez-les dans l'eau et laissez cuire 15 minutes. ( la cuisson varie selon le type de pommes de terre).
Etape 2: Cuire la garniture
Dans une poêle cuire les lardons. Ajouter la crème fraîche et quelques morceaux de fromages à raclette coupés en dés.*
Etape 3: Remplir la pomme de terre
Une fois les pommes de terre cuites, les coupez en deux. Videz un peu l’intérieur de la pomme de terre. Puis rajoutez la garniture.
Vous pouvez remplacer le fromage à raclette par du camembert ou du gruyère râpé !
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