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Cuisine Etudiant

Croquettes de pommes de terre

Majlis Durand

Temps de préparation : 25 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Hiver | Végétarien


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

4 pommes de terre
1 oignon
2 oeufs
fromage rapé
sel, poivre
son d'avoine (facultatif)
huile

Matériels

une poêle

Préparation

Râpez les pommes de terre. Coupez l'oignon en fines lamelles.
Mélangez dans un récipient avec les oeufs, le fromage râpé et quelques poignées de son d'avoine. Assaisonnez avec sel et poivre.

Faites revenir des petites galettes de préparation dans une poêle, pendant 5-10 minutes environ de chaque côté.