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Couper en petits morceaux les escalopes, les oignons et les poivrons et en tranche les champignons.
Faites les revenir à feu moyen avec un filet d'huiles d'olives, champignons, poivrons et oignons, une fois pris ajoutez les morceaux d'escalopes, salez, poivrez.
Une fois les légumes et les morceaux escalope dorée ajoutez la crème fraîche et laissez mijotez jusqu'à coloration de la crème !
Servez avec du riz et déguster !!!
Bon appétit !
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Croque monsieur
Feuilleté au bœuf et légumes d'été
Tortilla jambon, fromage, champignons
