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Beurrer la tourtière
Prenez un pâte feuilletée, mettez-la au fond de la tourtière
Piquer la pâte pour laisser respirer pendant la cuisson
Prenez le jambon (3 tranches) répartissez-le au fond de façon à ce qu'il y en ai partout
Étalez la crème fraîche de façon généreuse puis le gruyère
Recommencer encore 2 fois
La dernière couche doit être une couche de jambon
Ensuite mettez au dessus la seconde pâte feuilleté, appuyez les bords.
Mettez 40 minutes au four à 200°C et c'est prêt !
Servir avec juste une petite salade car la tourte est déja très nourrissante
Bonne cuisine
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