Gratin de courgettes à la tomate

Name: Gratin de courgettes à la tomate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 2 courgettes; 1 oignon; 2 tomates; Huile d'olive; Thym, persil; Sel, poivre

Alexia V

Temps de préparation : 20 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

2 courgettes
1 oignon
2 tomates
Huile d'olive
Thym, persil
Sel, poivre

Matériels

Couteau
Plat à gratin

Préparation

Lavez et coupez les tomates en rondelles.

Ôtez les extrémités des courgettes, lavez-les et coupez-les en rondelles fines.

Epluchez l'oignon et émincez-le.

Mettez un filet d'huile d'olive dans un plat à gratin. Ajoutez les courgettes, les oignons et les tomates en alternance.

Parsemez de thym, de persil, de sel et de poivre à votre convenace.

Enfournez à 180° (thermostat 6) pendant 30 minutes environ.

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Commentaires

Léopoldine a commenté le 23 mai 2017 10:45

Rapide et efficace! A tester avec d'autres légumes également (aubergines...)

Léopoldine a commenté le 23 mai 2017 10:44

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