Extra-fondant au chocolat !

Name: Extra-fondant au chocolat !
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 parts
Ingredients: 200g de chocolat pâtissier; 100g de beurre; 100g de sucre; 4 cuil. à soupe raz de farine; 5 oeufs

Adèliita L-c

Temps de préparation : 25 min

Portions : 5

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert

Note :

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Ingrédients

200g de chocolat pâtissier
100g de beurre
100g de sucre
4 cuil. à soupe raz de farine
5 oeufs

Matériels

un bol
un four
un micro onde ou bain marie
un fouet électrique (ou à défaut un bon coup de poignet)
un fouet
un saladier

Préparation

Pour cette recette, on squizz tout régime ou autre cure sans sucre/gras :
- faire fondre le chocolat et le beurre (micro ondes ou bain marie)
- ajouter les jaunes d’œufs puis le sucre
- battre les blancs en neige bien fermes
- les incorporer au mélange
cuire 10 à 20 minutes thermostat 6-7 environ (180-210°C) =)

Un peu de crème anglaise, un coulis de framboise, un petit verre de blanc, ça va avec beaucoup de bonnes choses. Bon ap' aux gourmand(e)s !