Le top des recettes en video
• Dans une poêle, faire revenir le poulet dans l'huile d'olive
• Lorsqu'il est bien doré, ajouter l'oignon et l'ail émincés, la tomate et le poivron en dés
• Saupoudrer d'herbes de Provence et de piment d'Espelette
• Saler, poivrer
• Couvrir et laisser cuire entre 20 et 30 min en remuant de temps en temps
• Ajouter un petit verre d'eau si ça accroche dans le fond ou si vous désirez obtenir un bon jus
A servir avec du riz ou des pâtes !