Le top des recettes en video
Préchauffer le four à 180° (th.6)
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure & le sel
Dans un grand bol, battre au fouet l'oeuf avec le lait & rajouter le beurre fondu
Incorporer le contenu du bol dans le saladier
Mélanger délicatement mais sans remuer trop longtemps
Incorporer les raisins secs à la pâte
Remplir les moules à muffins aux ¾ & enfourner 25 minutes
ASTUCE :
Pour des muffins au choco, remplacer les 100g de raisins secs par 100g de chocolat & les 60g de beurre par 50g de beurre
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