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Cuisine Etudiant

Pâte à crêpes (version classique)

Lauwie

Temps de préparation : 20 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Chandeleur


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

250g de farine
3 œufs
50 cl de lait demi-écrémé
2 cuillères à soupe
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d'huile

Matériels

Un saladier
Un fouet
Une poêle à crêpes

Préparation

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel & casser les œufs

Ajouter progressivement l'huile & le lait

Fouetter énergiquement pour limiter la formation de grumeaux

Rajouter du lait si on trouve que la pâte est trop consistante

Laisser reposer ½ heure avant de cuire