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Préchauffer le four à 150° (th.5)
Dans un grand saladier, bien mélanger les blancs d'oeufs, le sucre, la farine, le sel & les amandes
Beurrer une plaque à pâtisserie, y déposer des ½ cuillères à café, suffisamment espacées car la pâte va s'étaler en cuisant
Enfourner & laisser cuire 10 min.
Décoller les tuiles & les poser sur un rouleau à pâtisserie pour les former, puis les laisser refroidir sur une grille
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Tartinette
pêche melba
Pancakes à la banane
