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Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Avec le beurre, graisser un moule à bords plats. Mélanger tout d'abord les deux farines dans un petit saladier avant d'y rajouter les autres ingrédients correctement afin d'avoir une pâte bien homogène.
Placer le tout dans le moule et enfourner pour 20 min. Attendre ensuite quelques instants avant de démouler, et de servir chaud avec une confiture de votre choix.
Il est un peu particulier, c'est pourquoi il vaut mieux le manger avec de la confiture..
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