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faire bouillir l'eau et y verser le 3/4 d'un paquet de riz de 500 grammes dans la casserole.
couper en petits morceaux les cornichons et les olives.
couper ensuite les tomates en dés.
une fois le riz prêt, l'égouter et le plonger dans l'eau froide jusqu'à totale refroidissement.
verser le riz, les cornichons, les olives et les tomates dans le saladier.
ajouter la boite de miette de thon avec l'huile ( de préférence de tournesol).
mélanger et assaisoner avec du sel et du poivre.
remarques: possibilité d'ajouter des coeurs de palmiers ou du surimi et des échalottes.