Trio de brochettes savoureuses

Name: Trio de brochettes savoureuses
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Ingredients: Viande blanche : dinde ou poulet; Courgettes; Patissons jaunes; Tomates; Sel; Poivre; Huile d'olive; Curry; Herbes de provence; Paprika

Angélique

Temps de préparation : 40 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Barbecue

Note :

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Ingrédients

Viande blanche : dinde ou poulet
Courgettes
Patissons jaunes
Tomates
Sel
Poivre
Huile d'olive
Curry
Herbes de provence
Paprika

Matériels

Brochettes

Préparation

Préparer la viande :
Couper des petits morceaux et mettre les morceaux dans de l'huile d'olive.

BROCHETTE JAUNE :
Laver et couper les patissons. Enfiler sur la brochette les morceaux de patissons et les morceaux de dinde. Vaporiser ou arroser légèrement d'huile d'olive. Saler, poivrer, et saupoudrer de curry. Répéter l'opération d'asaisonnement pour les deux cotés de la brochette.

BROCHETTE ROUGE :
Laver et couper les tomates en quartiers. Enfiler sur la brochette les quartiers de tomates et les morceaux de dinde. Vaporiser ou arroser légèrement d'huile d'olive. Saler, poivrer, et saupoudrer de paprika. Répéter l'opération d'asaisonnement pour les deux cotés de la brochette.

BROCHETTE VERTE :
Laver et couper les courgettes. Enfiler sur la brochette les morceaux de courgettes et les morceaux de dinde. Vaporiser ou arroser légèrement d'huile d'olive. Saler, poivrer, et saupoudrer d'herbes de provence. Répéter l'opération d'asaisonnement pour les deux cotés de la brochette.