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1. Coupez en deux le steak.
2. Mettez un morceau de fromage au milieu de chaques parties et formez une boule.
3. Faites cuir la viande comme vous l'aimez et en la tournant pour qu'elle cuise de tout les côtés sachant que le fromage commence à fondre quand la viande est à point (c'est à dire environ 1min30/2min de cuisson)
4. La saler et y mettre vos épices.
Variante : Utilisez n'importe quel fromage comme de la mozza, du camember ou même du babybel.
Rajoutez si vous le voulez une sauce tomate et des légumes pour un repas plus complet.
Bon appétit !!
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