Quiche Jambon Fromage Chorizo

Name: Quiche Jambon Fromage Chorizo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Ingredients: une pâte brisée; 200g de jambon en dés; 20 cl de crème liquide; 2 oeufs; du fromage rapée ( ou autre fromage selon le gour de chacun); du sel; du poivre; 5 tranches de chorizo

Ella

Temps de préparation : 40 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Buffet | Protéiné | Fromage | Française

Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

une pâte brisée
200g de jambon en dés
20 cl de crème liquide
2 oeufs
du fromage rapée ( ou autre fromage selon le gour de chacun)
du sel
du poivre
5 tranches de chorizo

Matériels

un saladier
un fouet
un four

Préparation

Commencer par battre les oeufs dans un saladier.
Assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter la crème liquide.
Etaler la pâte dans un moule.
Eparpiller les dés de jambon dessus.
Verser la préparation a base d'oeufs et de crème sur la pâte.
Recouvrir de fromage et des tranches de chorizo.

Et c'est parti pour un petit tour au four à 210°C pendant 30/35 minutes ( mais je conseille de surveiller quand même )