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Faite cuire votre escalope de dinde dans une poêle avec un peu d'huile.
Ajouter la crème (environ 20cl), les champignons (j'y est mit une boite de champignon de Paris).
Laissez frémir pendant 5min.
Faite cuire votre riz comme à votre habitude
Puis servez le tout !
Facile et délicieux !