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Mixer les olive avec l'huile d'olive.
Mettre la pâte feuilleter dans un moule.
Tapisser le fond de pâte avec les olives mixées.
Couper les courgettes et les mettre dans le plat au dessus des olives.
Couper quelque morceau de chèvre et en mettre sur les courgettes plus ou moins selon sont gout.
Saupoudré tout le plat avec du gruyère rappé.
Mettre au four 20 minutes.
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