Soupe courgettes super facile

Name: Soupe courgettes super facile
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 3 courgettes moyennes; 2 verres d'eau; 30cl de crème liquide; fromage *(vache qui rit ou fromage de chèvre)*; Sel et poivre

aminaN62

Temps de préparation : 15 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Soupe | Végétarien | Fromage | Débutant | Sur le pouce

Note :

Imprimer Partager

Le top des recettes en video

Ingrédients

3 courgettes moyennes
2 verres d'eau
30cl de crème liquide
fromage *(vache qui rit ou fromage de chèvre)*
Sel et poivre

Matériels

Une casserole
Un mixeur

Préparation

Laver les courgettes et les couper en morceaux.
Mettre de l'eau dans la casserole et laissez chauffer.
Mettre les courgettes dans l'eau et laissez cuire.
Dès que les courgettes sont cuites mixer les courgettes avec l'eau.
Remettre le tout dans la casserole et ajouter la crème liquide et laissez bouillir.

Assaisonnez et servir chaud.
Vous pouvez ajouter du fromage *(vache qui rit, chèvre, emmental)*.

Bon appétit :)

*PS : personnellement, je mets du thym en poudre et c'est super bon !!!*