Gâteau aux noix

Name: Gâteau aux noix
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 100grammes de noix; 150g de beurre; 100g de sucre; 100g de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé; 3 oeufs

elodelu87

Temps de préparation : 20 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Saint Valentin | P'ti dèj | Brunch | Encas

Note :

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Ingrédients

100grammes de noix
150g de beurre
100g de sucre
100g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs

Matériels

Saladier
Casserole (ou micro-ondes)
Four

Préparation

Coupez les noix de façon grossière.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure. Creusez un trou et mettez-y les jaunes d'oeufs. Faites fondre le beurre au micro ondes ou à feu doux dans une casserole.

Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Ajoutez les noix.

Mettez les blancs d'oeufs dans un saladier à part et battez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.

Incorporez-les délicatement dans la pâte.

Beurrer un moule à gâteau et versez la pâte dedans.

Mettez le à cuire au four pendant 40 minutes à 190°C