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Versez la farine, le sucre, le sel et l'huile dans un saladier et mélangez doucement.
Incorporez ensuite la levure chimique et ajoutez un peu d'eau tiède, pétrissez et faites un boule. Laissez reposer un quart d'heure environ.
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte obtenue et découpez des cercles à l'emporte-pièce.
Placez un peu de confiture ou de compote au centre de chaque cercle, et fermez en roulant un peu la pâte *(vous pouvez coller les rebord avec un peu d'eau tiède)*.
Enfournez à 180°C pendant 15 minutes environ.
A déguster tiède.
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