Pesto

Name: Pesto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 parts
Ingredients: 50 g de basilic frais; 100 g de parmesan; 100 g de pignons de pin; 2 gousses d'ail; Huile d'olive; Sel et poivre

Julie

Temps de préparation : 10 min

Portions : 5

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Sauce | Débutant | Sur le pouce | Méditerranéenne

Note :

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Ingrédients

50 g de basilic frais
100 g de parmesan
100 g de pignons de pin
2 gousses d'ail
Huile d'olive
Sel et poivre

Matériels

1 mixeur
1 saladier

Préparation

Passez les ingrédients au mixeur, jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène.

Diluez avec un peu d’eau.

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