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Préparer des tartines de pain. Y frotter une gousse d'ail, et y tartiner une noisette de beurre.
Déposer des morceaux de blanc de dinde, puis rajouter par dessus la tranche de cheddar. Déposer des rondelles d'oignon rouge, parsemer de thym et de poivre.
Passer les tartines sous le grill jusqu'à ce que le cheddar fonde.
Vous pouvez accompagner ces tartines d'un peu de salade pour une entrée rapide et gourmande !