Temps de préparation : 22 min
Portions : 2
Prix moyen : environ 3€ / personne
Difficulté : Facile
Thèmes : Plat | Carnivore | Méditerranéenne
Note :
Le top des recettes en video
Couper le poivron en lamelles et émincer l'oignon. Couper les escalopes de poulet en lamelles.
Dans une poêle contenant de l'huile, faire dorer le poulet à feu vif. Retirer la viande.
Faire dorer l'oignon et le poivron puis ajouter le coulis de tomates et le thym.
Saler et poivrer et laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes.
Ajouter la viande dans cette préparation et laisser encore cuire 5 minutes.
Servez aussitôt avec du riz.