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Cuisine Etudiant

Gâteau de truffes au chocolat :) (ou truffes !)

Nora

Temps de préparation : 10 min

Portions : 5

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Saint Valentin | Encas | Buffet | Micro-ondes


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

250 g de chocolat noir
125 g de beurre non salé
2 jaunes d’œuf
1 paquet de sucre vanillé (facultatif)
125 g de sucre glace
environ 50 g de cacao
Billes de couleur ou autre déco

Matériels

1 plat qui va au micro-onde (ou 1 casserole)
1 fouet
1 moule "mou" (Tupperware)

Préparation

POUR LE GATEAU
- Faites fondre le chocolat et le beurre (au micro-onde, ça va très bien! Si le chocolat n'a pas l'air tout à fait fondu, mélangez avec le fouet et ça ira)
- Ajoutez les jaunes d’œuf et mélangez
- Ajouter le sucre et le sucre vanillé (facultatif) et mélangez à nouveau
- Versez le mélange dans le moule "mou"
- Laisser au frigo pendant +- 2heures
- Démoulez, ajouter le cacao, les billes de couleurs, etc et DEGUSTEZ :)

POUR LES TRUFFES "NORMALES"
Même recette, mais pas besoin de verser dans un moule, mettre le plat au frigo puis faire des petites boules et les rouler dans du cacao, de la coco, etc :)
(Pour environ 30 truffes … )