Crevettes au lait de coco et gingembre.

Name: Crevettes au lait de coco et gingembre.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 200gr de crevettes (ou poulet, ça marche aussi); 1 petit oignon; 1 petite gousse d'ail; Huile d'olive; Lait de coco (dosage selon votre goût, j'en met 1/3 de brique personnellement); Gingembre moulu; Un peu de piment; Riz (environ 60gr par personne); Vous pouvez encore ajouter du jus de citron vert (un demi) et de la citronnelle, mais c'est déjà bien bon comme ça !

MaryG

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Plat | Buffet | Fruits de mer | Sans gluten | Agrumes

Note :

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Ingrédients

200gr de crevettes (ou poulet, ça marche aussi)
1 petit oignon
1 petite gousse d'ail
Huile d'olive
Lait de coco (dosage selon votre goût, j'en met 1/3 de brique personnellement)
Gingembre moulu
Un peu de piment
Riz (environ 60gr par personne)

Vous pouvez encore ajouter du jus de citron vert (un demi) et de la citronnelle, mais c'est déjà bien bon comme ça !