Le top des recettes en video
1- Faire bouillir le lait avec la vanille en poudre.
2- Dans un cul de poule, mélanger la maïzena, la farine, le sucre et les oeufs. Mélangez le tout afin d'obtenir un mélange homogène.
3- Ajoutez le lait à la préparation ( ou ajoutez la préparation au lait en retirant le lait du feu lors de la manoeuvre )
4- Faire cuire la préparation à feu doux sans cesser de le remuer pendant environ 1 à 2 minutes.
5- Beurrer le plat et y mettre la pâte puis enfin la préparation
6- Cuire à four moyen ( thermostat 6/7 ou flamme niveau 2 ) pendant environ 30 à 40 minutes.