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Cuisine Etudiant

Gâteaux Choco-menthe

Petit-Snail

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Saint Valentin | Fête des mères | Encas | Anniversaire


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

4 oeufs
250g de farine
100g de sucre
60g de cacao en poudre (j'utilise le cacao 1854)
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
10 feuilles de menthe fraîche ou 4 cuillères à soupe de menthe séchée
40g de beurre fondu

Matériels

Moules à Muffins
Saladier
Casserole
Bol
Four

Préparation

Mélangez dans un saladier : les oeufs, le sucre, la farine, la levure et le cacao.
Faîte chauffer le lait et versez le dans un bol. Déposez la menthe dans le bol avec le lait et laissez infuser.
Faîtes fondre le beurre et ajoutez le au mélange dans le saladier. Ajoutez le lait à la menthe.
Ajoutez de la menthe séchée selon les goûts, si vous aimez plus ou moins fort :)

Versez la pâte dans les moules (à remplir à moitié sinon c'est la catastrophe dans le four :p ).
Laissez les gâteaux cuire 15 minutes à 180°.