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Mélanger, dans un gros bol:
100g de farine
2 oeufs
10cl de lait
Faire cuire comme une omelette, c'est prêt.
Vous pouvez ajouter ce que vous voulez pendant la cuisson (jambon, lardons, chorizo, ... ). Vous pouvez manger votre pascade salée ou sucrée (en dessert) avec de la confiture, du Nutella ou ce que vous voulez tartiner dessus.