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Lavez la salade, déchirez-la et disposez-la dans l'assiette.
Coupez l'avocat en deux, faites tourner les deux faces l'une contre l'autre et séparez-les délicatement. Voir sur internet comment conserver l'autre morceau.
Épluchez la moitié conservée, et coupez la en tranches.
Lavez la tomate et coupez la en quartier.
Décortiquez les crevettes et coupez-les en petit morceaux.
Disposez le tout sur la salade, ajoutez du jus de citron, ou du sel et de l'origan, ou de la vinaigrette... Accompagnez le plat d'un morceau de pain histoire d'avoir un peu de féculents quand même et de ne pas mourir de faim 2 heures après! ;)
Et dégustez!
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