Temps de préparation : 25 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 5€ / personne
Difficulté : Facile
Thèmes : Plat | Automne | Halloween | Végétarien | Française
Note :
Le top des recettes en video
Coupez la courge en 2 dans toute sa longueur.
Faire les morceaux d'environ 3-4cm, ils sont ainsi plus facile à éplucher.
Epluchez et couper les pommes de terre en 4.
Mettez le tout dans la cocotte remplie d'eau, 20 min à feu moyen (faites attention à se que l'eau ne déborde pas).
Vérifiez que les légumes sont cuits en plantant un couteau dedans, s'il s'enfonce facilement, c'est bon, il faut égoutter.
Mettez les légumes et le lait dans le mixeur (ou dans un récipiant si mixeur manuel) puis mixez.
Ajoutez la crème, le sel et le poivre selon les goûts.