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1. Emincer les légumes et les faire revenir dans la poêle avec un peu de beurre.
2. Lorsque les poireaux et oignons deviennent translucides, ajouter les lardons et déposer le tout sur le fond de pâte préalablement étalé dans le plat.
3. Ajouter le fromage par dessus et enfourner.
4. Laisser cuire 20 min à 180°.
A déguster avec une salade.
Le Maroilles cuit est bien moins fort que cru ;)
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