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Faites bouillir le lait + l'eau + le beurre
Quand ça bout versez la farine
Puis remettre sur feux très doux tout en remuant pour dessécher la pâte.
La pâte ne doit plus coller à la casserole et doit former une boule homogène.
Mettez le pâton dans le saladier puis commencer à fouetter.
Casser un oeufs dans la préparation.
Quand il s'est bien incorporé, répéter l'opération pour tout les oeufs.
Quand l'appareil et bien lisse coucher les choux à l'aide d'une poche à douilles. Si vous en avez pas, faire des petites boules avec une cuillère à soupe.
Cuire à 180°C pendant 20/25 min le choux doit être gongle et dorer. Puis sur le dessus mettre un peux de Nutella.
Bonne dégustation :)
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