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Petite recette improvisé avec les restes !! Des restes de galettes qui commence à sécher, du chèvre, du miel, pas de pain...
Et voila un chèvre chaud tout léger
J'ai prédécoupé des rond dans les galettes de sarazin avec un verre. Pour un "toast", mettre 4 ronds de galette (2 au dessus, 2 en dessous, pour éviter que le chèvre coule...)
Assemblez comme un sandwich, rond de galette, chèvre, miel, re-galette, et au four!!!
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