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Dans le bol, mettre 4 cuillères à café de moutarde.
Verser ensuite une cuillère à café d'huile d'olive.
Ajouter ensuite 6 à 8 cuillères à café de miel ( pour atténuer le piquant de la moutarde) et si la sauce est trop liquide ajouter de la mayonnaise.
Mélanger le tout.
La consistance doit rester assez liquide.