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Cuisine Etudiant

Soupe de champagne spéciale pour les fêtes

Zazie En Cuisine

Temps de préparation : 10 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Boisson | Noël | Buffet | Apéritif | Original


Note :

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Ingrédients

1 bouteille de champagne
1 bouteille de jus de cranberrie
1 bouteille de jus de grenade
1 grenade

Préparation

Placer des grains de grenade au fond du verre. Verser le champagne jusqu’au 2/3 du verre et compléter le reste du verre avec les deux jus. Mais pour vous compliquer encore moins la tâche il me semble qu’il existe un jus cranberrie et grenade déjà tout mélangé.

J’aime ce cocktail car cela permet au gens qui n’aime pas forcément le champagne d’ajouter un côté sucré et gourmand. Quand à ceux fervent de champagne, ils ne seront pas déçu car il est assez équilibré pour gardé le goût de champagne présent. Le grain de grenade apporte, en plus des bulles, une petite texture agréable, qui explose en bouche.