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Cuisine Etudiant

Boeuf carotte au cumin

Dedel

Temps de préparation : 50 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Carnivore | Française


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

2 carottes
150g de boeuf
1 c.s de crème fraîche entière
Cumin
Beurre
Sel et poivre

Matériels

Casserole
Wok ou sauteuse
Planche a découper
Econome

Préparation

Eplucher les carottes et les couper en morceaux
Découper le boeuf en cubes

Pour la cuisson :
Mettre les carottes dans l'eau bouillante avec un bouillon cube pour 1h environ pour qu'elles soient fondantes
Faites fondre une noisette de beurre dans le wok et y ajouter le boeuf, laisser cuire 5 minutes et y ajouter les carottes
Ajoutez la crème fraiche et le cumin et laisser reposer 2-3 minutes
Salez et poivrez